谷中・根津・千駄木

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釜竹

大阪府羽曳野市に本店を構える釜揚げうどんの「釜竹 」。客室には緑の美しい庭を一望できるモダンな一室と、明治43年(1910年)に建てられたの石蔵を改造した重厚な一室とがあります。メインはやはり太打ち釜揚げうどんですが、ざるうどんだと太打ち・細打ちを選ぶことができます。注文をすると厨房の方から聞こえてくるるトントントンと小気味良い音。太打ちはエッジが効いたコシの強いうどん。注文ごとに製麺されるのもまた特徴の一つです。利き酒師の店主が選ぶ日本酒は充実しており、黒龍・秋鹿・儀侠・十四代などの吟醸酒が並びます。これらのお酒に似合う、凝りすぎないシンプルな季節の肴を楽しみながら一献、もまた乙ってなもんですね。

郵便番号 1130031
住所 東京都文京区根津2−14−18
電話番号 03−5815−4675
営業時間 火〜土 11:30~14:30(L.O 14:00)/17:30~21:00(L.O 20:30)日 11:30~14:30(L.O 14:00)祝 11:30~14:30(L.O 14:00)/17:30~L.O 20:30