日本橋

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榮太樓總本鋪

安政(あんせい)四年(1857年)創業の老舗 和菓子店。日本橋の袂(たもと)に屋台を出し、焼いて売っていた金鍔(きんつば)は、「大きくて甘くて美味しい」と魚河岸の商人や肉体労働の若い衆に人気だった。刀の「鍔(つば)」をかたどり、丸い形をした「名代 金鍔(なだい きんつば)」、指でつまんだ三角の形が梅干しに似ている「梅ぼ志飴(うめぼしあめ)」、甘納豆の元祖とされる「甘名納糖(あまななっとう)」など、初代・榮太樓(えいたろう)が創りあげたお菓子は、昔と変わらず今でも多くの人に愛される江戸の味。

郵便番号 1030027
住所 東京都中央区日本橋1-2-5
電話番号 03-3271-7785
営業時間 月~土 : 9:30~18:00 
定休日 日曜・祝日