淺草

梅園

梅園

坐落在日本東京淺草的梅園,是一間創立於安政元年(1854年),有著百年曆史的甜品老店。創業最初借用了淺草寺的別院梅園院,梅園院中梅樹眾多,店名梅園也正是由此而來的。提起梅園,就不得不說他的招牌甜點,紅豆沙年糕,是用超級細膩的紅豆泥配上絕不粘牙的糯米,充分體現了日式甜點的細膩口感。這道甜點在日本文豪,永井荷風的名作《舞女》中也曾提到:"想去梅園喝紅豆湯,但是人太多已經進不去了"。可見梅園當年的盛況。 如果您想品嚐一下傳統美味的日式甜點的話,百年老店梅園一定是您最佳的選擇。

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舟和

舟和

舟和,是創建於明治35年(1902年)的日式和果子的老店,位於淺草壽町。最初是由當時經營番薯店的創業者小林和助和淺草的點心師傅石川定吉共同創業,進而開發出番薯羊羹。在當時一般羊羹定價很高,老百姓根本吃不起,但是他們開發出來的番薯羊羹價廉物美。舟和番薯羊羹所用的番薯都是經過挑選,純手工進行蒸製,再一次次調整砂糖的用量,保證其自然而又不會太過甜膩的風味,在當時可以說是一種真正面向庶民的和式甜點,也因此成為了舟和的代名詞。到了明治36年,舟和又開發出了新甜點'蜜豆'。它是在切成小塊的寒天上,加上用糖煮過的杏肉,求肥(專門製作和果子的材料)以及經過加工的紅豆。盛在當時流行的洋銀食器中,再根據自己的口味加入適量的白蜜,黒蜜,最後用洋銀的勺子來品嚐。除此之外,用寒天和豆沙特製而成,充分控制了甜度的豆沙丸子也是非常有人氣的商品。

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神谷酒吧

神谷酒吧

神谷酒吧,是明治13年(1880年)由初代神谷傳兵衛創業,是日本最初的酒吧。店裡有名的雞尾酒Denki Bran(デンキブラン)有120年以上的歷史。現在的店鋪所在是大正10年(1921年)建成,是淺草標誌性的建築,已經被認定為國家有形文化財產。太宰治的《​​人間失格》和井伏鱒二的短篇小說《兼職》等文學作品中都有提到神谷酒吧。如果你想見識一下真正的淺草的下町文化的話,神谷酒吧絕對是您最好的選擇。

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三定

三定

三定是創業於天保8年(1837年)傳承江戶式做法的天婦羅老店。是日本最古老的天婦羅老店,是炸蝦蓋飯的發祥店。'一淺草,二觀音,三三定'這句淺草諺語道出了三定天婦羅在日本的地位。三定採用日本近海捕獲的新鮮海鮮,用芝麻油進行烹炸。開店170年以來,嚴守江戶時代傳下來的傳統制法。其引以為傲的絕品料理中牡蠣蓋飯,使用用甜蝦,魷魚,牡蠣,加以秘製面衣混合炸制而出的,比蓋飯碗口還要大的天婦羅製成。不僅是在東京,各地慕名而來的粉絲也是絡繹不絕。

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大黒家

大黒家

是1887年創業的天婦羅老店。剛開始創業時賣蕎麥,店鋪位於人多的傳法院大街上,來吃的人雖然很多,可是不怎麽賺錢。由於天婦羅蕎麥面賣得多時,能夠賺上淺,明治末年,改賣天婦羅。現在用純芝麻油炸的有4只大蝦的天婦羅炸蝦蓋飯是它的招牌飯,它的特點是蝦很大,碗都裝不下,另外它的湯汁也很有名,是用傳統的煮蕎麥時的做法。在木造的店裏,鋪著瓷磚,給妳創造了壹個懷古和現代的空間。

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FUJI屋

FUJI屋

於1946年創立的手帕專門店。每壹張手帕都是很認真地,用祖上傳下的手法生產出來的。手帕的花樣很多,有表現四季的,也有代表日本傳統的。由於它是用棉作的,不但柔軟,吸水性也很好。可以擦汗,也可以放在框子裏欣賞,或者作為布料來作壹些小東西。最近用漂亮的手帕包裝禮物也很流行。作為送人的土特產非常合適。

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雷門

雷門

漆成紅色,左側雷神,右側風神的雷門是淺草寺的山門。門的中央懸掛著巨大的燈籠,高3.3米,重達700公斤,是淺草標誌性的存在。雷門的正式名稱是風神雷神門,燈籠上簡寫為風雷神門。天慶5年(942年)由平公雅創建,最早是位於駒形附近,在鎌倉時代遷移到了現在的地方。據信是從那之後開始供奉風神和雷神的。 最初是為了保護寺院免受颱風,洪水,火災的危害,把風神和雷神作為護法善神供奉。後來,人們也逐漸開始求他們保佑風調雨順,天下太平,五穀豐登。 1865年12月12日的田園町大火曾一度將大門燒損。現在的大門是1960年,據火災95年後,由松下電器創始人松下幸之助捐獻修復的。現在雷門已不僅是淺草寺莊嚴的正門,更作為淺草的標誌而聞名於世。

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仲見世

仲見世

從雷門到寶藏門約250米的參拜道路,被譽為日本最古老的商店街。自從德川家康在東京設立幕府後,東京的人口激增,去淺草寺參拜的人也日漸增多。幕府讓住在淺草寺附近的人打掃道路,同時也允許他們開店營業。這個被稱為是寺院商店街的雛形。在距今200多年前的江戶時代,從傳法院到靠近仁王門附近主要有20家茶館,而靠近雷門的店鋪主要經營玩具,點心,土特產。隨著店鋪的日益增多,這壹塊兒也漸漸發展成日本最具有規模的寺院市區。明治維新以後,當時的政府關閉了所有的店鋪而且取消了商人的經營權,把所有的商鋪都改造成了磚瓦建築物,這些磚瓦建築在1923年的東京大地震時全部遭到破壞。經過幾代人的努力,現在的淺草寺商店街的店鋪都是用鋼筋混凝土建造的,東面有54家店鋪,西面有35家店鋪,主要經營土特產,玩具,工藝品,日式服裝小東西,日式傘洋傘,照相機照片等。

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寶藏門(仁王門)

寶藏門(仁王門)

寶藏門以前叫做仁王門,是在日本平安時代的942年,由當時的太守平公雅所創建,現在的寶藏門是在1964年由大谷米太郎出資重新修建的。門的左右安置著兩尊金鋼力士,以前叫仁王門,昭和年代重建後改叫寶藏門,門的上面收藏著國寶・法華經,重要文物・元板大藏經 元版壹切經,和寺廟的壹些寶物,所以稱作寶藏門。這兩尊金鋼力士像就是在中國常說的哼哈二將,西邊的哈將是由佛師・錦戶新觀,東邊的哼將由木雕家・村岡久作所創造。據說哈將的原形是相撲士 北湖,哼將是明武谷。門後的左右兩側吊著兩只巨大的草鞋,據說是為了辟邪,它們用掉了2500公斤的稻草。中間的大紅燈籠和兩邊的鐵燈籠是日本橋小舟釘的人捐贈的,所以中間的燈籠寫著小舟釘三個字。

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淺草寺

淺草寺

修建於公元628年,是東京最古老的寺院。山號為金龍山,主佛是聖觀世音菩薩。1400多年來壹直是人們的精神和信仰的支柱。原屬於天臺這壹流派,第二次世界大戰後,從天臺派獨立出來,成立了聖觀世音流派。在淺草寺供奉的觀音菩薩被稱為淺草觀音或淺草的聖觀世音,受到大家的喜愛。1945年由於美軍的轟炸,只剩下了二天門和傳法院,戰後又重新修建了正殿和五重塔。1960年,由松下幸之助出資重新修建了掛有巨大燈籠的雷門。在寺廟的商店街上,出售雷米花糖,油渣包子,人形燒等特產的店鋪很多。每年大約有3000多萬人來參拜,是老百姓喜歡的寺廟。

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